Vezi toate rețetele

Prăjitură cu prune

O prăjitură rapidă cu prune și aluat sfărâmicios

12 porții

grad de dificultate redus 40 Minute

Tipărește

Ingrediente

pentru rețeta Prăjitură cu prune

Pregătirea:

Formă rotundă de copt (Ø 26 cm)

20 g	unt moale pentru a unge tava

Garnitura:

800 g

prune proaspete, fără sâmburi

Aluatul:

125 g	făină
1 linguriță rasă	Praf de copt Dr. Oetker
125 g	zahăr
1 plic	Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
1 plic	Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker
125 g	unt moale
2	ouă

Aluatul sfărâmicios:

150 g	făină
100 g	zahăr
1 plic	Zahăr cu scorțișoară Dr. Oetker
100 g	unt moale

preparation

Mod de preparare

Pregătirea

Se unge baza formei de copt cu unt și se preîncălzește cuptorul. Prunele se spală, li se scot sâmburii, apoi se taie felii sau jumătăți.

Cuptor electric 180 °C

recipe.preparation.gas 180 °C

Groove/Height: central

Aluatul

Se amestecă făină cu praful de copt într-un vas de mixare. Se adaugă restul ingredientelor şi se amestecă cu mixerul (cu paletele de batere), la început scurt, la viteză mică, apoi la viteză maximă, timp de 2 minute, până se obține un aluat omogen. Aluatul se toarnă în forma de copt și se nivelează. Deasupra se pun prunele în formă de evantai, cu partea interioară în sus.

Aluatul sfărâmicios

Se pune făina într-un vas de mixare, se amestecă împreună cu zahărul cu scorțișoară, apoi se adaugă untul. Se amestecă cu mixerul (cu paletele de batere) până se obține un aluat sfărâmicios. Firmiturile din acest aluat se împrăștie peste prune. Se pune totul la cuptor pentru aproximativ 50 de minute.

Cuptor electric 180 °C

recipe.preparation.gas 180 °C

Groove/Height: central

Forma cu prăjitura se scoate pe un grătar de bucătărie și se lasă la răcit. Apoi, prăjitura se poate desprinde din formă.

Desertul se poate prepara și cu mere, în loc de prune. În acest caz, se folosesc 800 g de mere, care se curăță de coajă și se taie felii.

Sau puteți prepara prăjitura cu o doză de felii de piersici scurse (masa scursă de 500 g), în acest caz piersicile se aranjează lăsând o margine liberă de circa 1 cm.

Dacă doriți să preparați prăjitura într-o tavă dreptunghiulară (40 x 30 cm) dublați cantitățile.

Vă rugăm să țineți cont de condițiile de coacere ale cuptorului dvs.

Tipărește

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.