Dulceață strălucitoare cu bucăți aurii de ananas și merișoare rubinii într-un borcan transparent pe o farfurie albă lângă felii de pâine

Dulceață de ananas și merișoare

Name: Dulceață de ananas și merișoare
Prep time: 40 min
Yield: 5 borcane 200 ml
Ingredients: 600 g ananas; 100 g merișoare uscate; 500 g zahăr; Sare de lămâie Dr. Oetker; 1 plic Gelfix 2:1 Dr. Oetker; 300 ml suc de portocale proaspăt stors

5 borcane 200 ml

Ușoară

40 Minute

Savurați dulceața de ananas și merișoare, o combinație exotică și răcoritoare, perfectă pentru dimineţile speciale în familie ❤

Descoperiți o gustare exotică și revitalizantă: dulceața de ananas și merișoare. Aroma intensă a ananasului şi notele vibrante ale merișoarelor oferă un echilibru perfect între dulceață și prospețime. Ideală pentru un mic dejun în familie sau pentru deserturi și prăjituri.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

pentru dulceața de ananas și merișoare

600 g

ananas

100 g

merișoare uscate

500 g

zahăr

Sare de lămâie Dr. Oetker

1 plic

Gelfix 2:1 Dr. Oetker

300 ml

suc de portocale proaspăt stors

Afișare produse

Sare de lămâie Dr. Oetker

Gelfix 2:1 Dr. Oetker

Preparare:

40 min

Pregătire

Ananasul se curăţă de coajă, se scoate tulpina şi se taie foarte mărunt. Se cântăresc 600 g. Portocalele se storc şi se măsoară 300 ml suc. Merişoarele se mărunţesc.

Preparare dulceață de ananas și merișoare

Ananasul, sucul de portocale şi merişoarele se amestecă într-o oală împreună cu zahărul şi plicul de Gelfix 2:1.

Fierbere

Amestecul se aduce la fierbere, la foc moderat, amestecând continuu. Se continuă fierberea în clocot timp de 3 minute.

Durată de fierbere: 3 Minute

Umplerea borcanelor

Se înlătură spuma dacă e nevoie şi imediat se umplu borcanele pregătite și sterilizate în prealabil. Se închid cu capace cu filet, se răstoarnă şi se lasă să stea sprijinite pe capac circa 5 minute.