Dulceață roșu-rubiniu cu bucăți lucioase de cireșe într-un borcan de sticlă deschis, lângă un croissant auriu pe o farfurie albă și o linguriță

Dulceață de cireșe cu Gelfix 4:1

Name: Dulceață de cireșe cu Gelfix 4:1
Prep time: 35 min
Yield: 3 borcane (fiecare 350 ml)

3 borcane (fiecare 350 ml)

Medie

35 Minute

Savoare intensă, textură perfectă şi gust echilibrat – totul în dulceața de cireșe cu Gelfix 4:1

Pentru iubitorii gustului dulce-acrișor, dulceața de cireșe cu Gelfix 4:1 şi lămâie este alegerea ideală. Sucul și bucățile de lămâie amplifică savoarea cireşelor, oferind un contrast plăcut și revigorant, iar Gelfix asigură rapid o textură densă, păstrând prospețimea fructelor.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Pentru dulceață de cireșe cu Gelfix 4:1

1 kg

cireșe fără sâmburi

1 plic

Gelfix 4:1 Dr. Oetker

250 g

zahăr tos

sucul de la o lămâie

lămâie tăiată bucăți

Afișare produse

Gelfix 4:1 Dr. Oetker

Preparare:

35 min

Preparare dulceață de cireșe cu Gelfix 4:1

Într-un bol, se amestecă zahărul cu plicul de Gelfix, apoi se adaugă peste cireșe și se omogenizează bine.

Se pune compoziția la fiert și se amestecă continuu. După ce dă în clocot, se continuă fierberea timp de 3 minute, amestecând constant. Se îndepărtează spuma formată la suprafață.

Dulceața se ia de pe foc, se adaugă sucul de lămâie și bucățile de lămâie, se amestecă și se toarnă în borcane curate și uscate. După ce se pun capacele, borcanele se întorc cu susul în jos și se lasă așa aproximativ 5 minute.