Se aleg şi se spală 500 g afine şi 500 g mure.

Fructele şi sucurile se pun într-o oală şi se amestecă bine împreună cu Gelifiantul cu fructoză Dietetic Dr. Oetker. Se pun la foc mare şi se fierb, amestecând continuu minim 3 minute. Se spumează, apoi se umplu borcanele pregătite în prealabil. Se închid borcanele cu capace cu filet şi se lasă circa 5 minute să stea întoarse cu capacul în jos.

Durată de fierbere: 3 Minute