Flag

Gem gros de afine

despre 4 borcane
Ușoară
20 Minute
Gem gros de afine – intens, natural și ușor de preparat, perfect pentru deserturi și micul dejun.
Gem gros de afine, preparat rapid cu Gemfix 2:1, zahăr și acid citric, pentru o textură densă și o aromă intensă de fructe. Ideal pentru micul dejun, clătite, prăjituri sau ca umplutură pentru deserturi, acest gem natural se păstrează perfect în borcane sterilizate.
Ingrediente
Preparare
Sastojci
1 kg
afine
10 g
Sare de lămâie Dr. Oetker
500 g
zahăr
1 plic
Gelfix 2:1 Dr. Oetker

Afișare produse

Sare de lămâie Dr. Oetker
Gelfix 2:1 Dr. Oetker
Preparare:
20 min
1
Preparare

Pune afinele într-o oală și amestecă-le cu sarea de lămâie, zahărul și plicul de Gelfix 2:1.
Pune amestecul pe foc și amestecând continuu până când compoziția începe să se lege și să capete consistență de gem gros.

2
Umplerea borcanelor

Toarnă gemul gros fierbinte până sus în borcanele sterilizate. Închide-le imediat cu capacele, răstoarnă-le cu susul în jos pentru 5 minute, apoi lasă-le să se răcească complet.
Gemul se păstrează foarte bine în loc răcoros și uscat.

TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare