
Se pun deoparte pentru decorare circa 4 praline. 1/2 din glazură și restul pralinelor se toacă grosier.
Restul de glazură se topește conform instrucțiunilor de pe plic. Untul se amestecă cu gălbenușurile și se toarnă peste glazură.
Frișca se bate și se încorporează la final în compoziție, cu pralinele tocate.
Înghețata se păstrează în congelator circa 4 ore.
Înghețata se lasă înainte de servire cel puțin 10 minute, la temperatura camerei. Se porționează și se decorează cu restul de praline și, după dorință, cu fructe proaspete.
Rețete asemănătoare

Înghețată cu ananas prăjit și topping crocant

Înghețată vegană de mango

Înghețată de casă, cu vanilie

Înghețată marmorată cu afine

Înghețată de ciocolată cu portocale

Înghețată de ciocolată şi mentă

Înghețată de ananas