Flag

Înghețată de ciocolată cu portocale

despre 4 porții
Ușoară
20 Minute
Înghețată de ciocolată, gem de portocale și multă savoare!
Această reţetă inovatoare de înghețată de ciocolată cu portocale îmbină intensitatea și bogăția ciocolatei cu prospețimea vibrantă a portocalelor. Fiecare lingură este un deliciu senzorial, unde se contopesc notele dulci și ușor picante ale ciocolatei cu prospeţimea şi aroma citricelor. Un desert...
Ingrediente
Preparare
Pentru rețeta de înghețată de ciocolată cu portocale
1 plic
Finesse coajă rasă de portocale Dr. Oetker
125 ml
lapte rece
2
gălbenușuri
1 plic
Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
65 g
zahăr
50 g
ciocolată
175 g
smântână pentru frișcă 35 % grasime
3 linguri
Cacao Dr. Oetker
60 g
gem de portocale

Afișare produse

Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
Preparare:
20 min
1
Prepararea înghețatei de ciocolată

Laptele se pune la fiert sa colocotească. Gălbenușurile se bat spumă cu zahărul, apoi se toarnă peste laptele fierbinte.


Ciocolata se toacă și se pune într-o crăticioară cu 5 linguri de smântână, zahărul vanilinat, finesse coajă de portocale și presărați cacaoa treptat.


Se amestecă compoziția de ou și lapte cu masa de ciocolată. Smântâna se bate, se adaugă gemul de portocale apoi se adaugă în crema de ciocolată. 


Se ține 4 ore la congelator.

2
Decorarea înghețatei de ciocolată cu portocale

Înghețată de ciocolată cu portocale se lasă înainte de servire cel puțin 10 minute, la temperatura camerei. Se porționează și se decorează după dorință.

TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare