Salată mixtă de ardei

Name: Salată mixtă de ardei
Prep time: 40 min
Yield: 3 borcane (fiecare 350 ml)

3 borcane (fiecare 350 ml)

Ușoară

40 Minute

Salată mixtă de ardei, castraveţi şi dovlecei, cu dressing de lămâie

O salată mixtă de ardei colorată și gustoasă, perfectă pentru o masă ușoară! Ardeii, castraveții și dovleceii se potrivesc minunat împreună, iar dressing-ul cu lămâie și oțet îi dă un gust dulce acrişor delicios.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Pentru salată mixtă de ardei

520 g

ardei roșu

520 g

ardei galben

520 g

ardei verde

520 g

castraveți

520 g

dovlecei

1,5 l

apă

500 ml

oțet de vin

suc de lămâie (1 lămâie stoarsă)

150 g

zahăr

1 plic

Pikant fix dulce-acrișor Dr. Oetker

Afișare produse

Pikant fix dulce-acrișor Dr. Oetker

Preparare:

40 min

Pregătirea legumelor

Spălați bine legumele, uscați-le, cântăriți-le și tăiați-le în cercuri și/sau fâșii. Se amestecă și se pun în borcane.

Preparare salată mixtă de ardei

Amestecați într-o cratiță apa, oțetul de vin și zahărul. Adăugați sucul de lămâie și conținutul plicului Pikant fix. Puneți pe aragaz și gătiți timp de 3 minute. Se toarnă lichidul până la umplere și se închid bine borcanele.

Depozitare

Se depozitează într-un loc întunecat și răcoros.