Ardeii se spală și se curăță de semințe. Varza de Bruxelles se spală, se îndepărtează frunzele exterioare, se taie cotoarele, apoi se taie pe jumătate.

Se umplu ardeii cu varză de Bruxelles și se așază în borcane. Se adaugă usturoiul, mărarul și piperul roșu. La fiecare borcan se pun capace din rondele de morcov. Conținutul plicului de Pikant fix se amestecă cu apa, oțetul și zahărul. Compoziția obținută se fierbe în clocot 3-5 minute, amestecând continuu. 

Compoziția se toarnă fierbinte în borcane, peste legume, apoi se sigilează. După răcire, borcanele cu murături se păstrează la loc răcoros.