Cheesecake cu fructe de pădure

Un desert de vară ușor de preparat și foarte delicios

8 porții

grad de dificultate redus 25 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Cheesecake cu fructe de pădure

Pentru blat:

150 g biscuiți digestivi
80 g unt topit și răcit

Pentru cremă:

400 g cremă de brânză
200 g ciocolată albă
180 ml lapte
1 plic Cremă pentru prăjituri cu gust de căpșuni cu preparare cu unt
1 linguriță Esență naturală de vanilie Madagascar
1 plic Gelatină albă Dr. Oetker foi

Pentru decor:

fructe de pădure de sezon
Zahăr pudră aromatizat Dr. Oetker

preparation

Mod de preparare

1

Într-o tavă rotundă cu inel, cu diametrul de 20 cm, tapetată cu hârtie de copt, se așază biscuiții pisați bine. Se adaugă untul topit peste biscuiții pisați și se omogenizează blatul, aranjându-l în mod uniform pe toată suprafața tăvii. Se pune apoi puțin la rece, la frigider, cât timp se prepară crema.

2

Între timp, se topește ciocolata la bain-marie, împreună cu 30 ml lapte. Se lasă la hidratat 2 foi de gelatină, timp de 5 minute și se amestecă apoi rapid în ciocolata topită, cât timp aceasta este încă caldă, până compoziția se omogenizează complet. 


Tot pentru cremă, în paralel, într-un bol se amestecă cu mixerul plicul de cremă pentru prăjituri cu gust de căpșuni împreună cu 150 ml lapte, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se încorporează apoi crema de prăjituri cu gust de căpșuni împreună cu 1 linguriță de esență de vanilie de Madagascar, ciocolata topită și crema de brânză și se mixează bine totul. 
Crema este acum gata și se toarnă peste blatul de biscuiți, în tava pregătită anterior, uniformizând-o peste tot blatul.

3

Cheesecake-ul se decorează pe deasupra cu diferite fructe de pădure, după preferințe - zmeură, mure, căpșuni, afine.
Se dă la rece timp de aproximativ 3 ore. După ce s-a întărit suficient, se scoate inelul tăvii, se presară opțional pe deasupra cu puțin zahăr pudră, pentru un aspect cât mai reușit, și apoi se poate servi.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs. 

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu