
Se aleg şi se spală 500 g afine şi 500 g mure.
Fructele şi sucurile se pun într-o oală şi se amestecă bine împreună cu Gelifiantul cu fructoză Dietetic Dr. Oetker. Se pun la foc mare şi se fierb, amestecând continuu minim 3 minute. Se spumează, apoi se umplu borcanele pregătite în prealabil. Se închid borcanele cu capace cu filet şi se lasă circa 5 minute să stea întoarse cu capacul în jos.
Durată de fierbere: 3 Minute
Rețete asemănătoare

Jeleu de pere

Dulceață de căpșuni cu vin alb

Gem de gutui și mere

Gem de căpșuni și kiwi

Dulceață catifelată de afine și coacăze

Dulceață de banane

Gem de gutui