Flag

Compot de caise

despre 4 borcane
Ușoară
20 Minute
Compot de caise aromat, cu fructe fragede și sirop fin, ideal pentru deserturi și iarnă.
Compot de caise preparat din fructe atent selecționate, conservate într-un sirop delicat cu zahăr și sare de lămâie pentru prospețime. Textura fragedă și gustul echilibrat îl fac perfect pentru deserturi, prăjituri sau servire simplă, ca desert clasic de casă.
Preparare
Pentru compot
800 g
caise fără sâmburi
4 vârfuri de cuțit
Bicarbonat de sodiu alimentar Dr. Oetker
1 plic
Conservant Dr. Oetker
625 ml
apă
2 lingurițe
Sare de lămâie Dr. Oetker
140 g
zahăr

Afișare produse

Bicarbonat de sodiu alimentar Dr. Oetker
Conservant Dr. Oetker
Sare de lămâie Dr. Oetker
Preparare:
20 min
1
Pregătirea caiselor

Tăiați caisele în sferturi și împărțiți-le în borcane pentru sterilizare.

2
Preparare

În fiecare borcan presărați:
1 vârf de cuțit bicarbonat1 vârf de cuțit de conservant

3
Prepararea siropului

Fierbeți apa împreună cu sarea de lămâie și zahărul, până când zahărul se dizolvă complet. 

4
Umplerea borcanelor

Turnați siropul fierbinte peste caise, apoi închideți borcanele cu capace.

5
Sterilizarea la cuptor

Așezați borcanele într-o tavă de copt umplută cu aproximativ 2 cm de apă fierbinte.
Introduceți tava în jumătatea inferioară a cuptorului preîncălzit.

Poziție grătar: în partea de jos

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 95 °C

Temperatură cuptor cu convecție: 75 °C

TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare