Compot de caise
Ingrediente
Preparare:
Tăiați caisele în sferturi și împărțiți-le în borcane pentru sterilizare.
În fiecare borcan presărați:
1 vârf de cuțit bicarbonat1 vârf de cuțit de conservant
Fierbeți apa împreună cu sarea de lămâie și zahărul, până când zahărul se dizolvă complet.
Turnați siropul fierbinte peste caise, apoi închideți borcanele cu capace.
Așezați borcanele într-o tavă de copt umplută cu aproximativ 2 cm de apă fierbinte.
Introduceți tava în jumătatea inferioară a cuptorului preîncălzit.
Poziție grătar: în partea de jos
Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 95 °C
Temperatură cuptor cu convecție: 75 °C
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Salată mixtă de ardei
Castraveți murați
Suc de roșii
Fasole verde marinată cu mărar și usturoi
Ciuperci pentru iarnă
Gogoșari umpluți cu castraveciori
Murătură cu corcodușe picante și ardei iuți