Dulceață de mere și mango, cu rom
8 borcane 200 ml
Ușoară
20
O dulceață delicioasă de măr și mango, cu aromă de rom
Vă propunem o rețetă delicioasă de dulceață de mere și mango, îmbogățită cu o aromă subtilă de rom. Această combinație rafinată aduce un plus de savoare, transformând fiecare borcan într-o comoară culinară. Perfectă pentru a fi savurată pe o felie de pâine prăjită sau ca topping pentru deserturi,...
Ingrediente
Preparare
Ingrediente
pentru dulceața de mere și mango, cu rom
500 g
mere
500 g
mango
100 ml
rom alb
1 plic
Preparare:
Preparare:
20 min
1
Pregătire pentru dulceața de mere și mango, cu rom
Se decojesc fructele de mango, se separă pulpa de sâmbure, se taie mărunt și se cântăresc 500g. Se spală merele, se curăță de coajă, se taie mărunt și se cântăresc 500g.
2
Preparare
Se amestecă fructele, romul și sarea de lămâie cu conținutul plicului de Gelfix Extra 2:1 într-o oală încăpătoare și se aduce la fierbere.
3
Fierbere
Se lasă să fiarbă pentru cel puțin 3 minute, timp în care se amestecă continuu.
Durată de fierbere: 3 Minute
4
Umplerea borcanelor
Se înlătură spuma şi imediat se umplu borcanele pregătite și sterilizate în prealabil. Se închid cu capace cu filet, se răstoarnă şi se lasă să stea sprijinite pe capac circa 5 minute.
Tips
Sfat: Pentru ca merele și mango să nu se închidă la culoare în timpul pregătirii, puneţi bucăţile de fructe tăiate în apă cu sare de lămâie. Pentru aceasta, dizolvaţi un plic de Sare de lămâie Dr. Oetker în circa 1l de apă.
Sfat: Serviţi clătite dulci umplute cu dulceaţă de mere şi mango.
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Dulceață de mere și kiwi
Dulcețuri
40 Min
UșoarăDulceață de mere și kiwi
Vezi detalii rețetă
Dulceață de mere și zarzăre galbene cu cidru
Dulcețuri
40 Min
UșoarăDulceață de mere și zarzăre galbene cu cidru
Vezi detalii rețetă
Dulceață de rubarbă și mango
Dulcețuri
20 Min
UșoarăDulceață de rubarbă și mango
Vezi detalii rețetă