Dulceață de prune și smochine
Dulceață de rubarbă și mango
Vezi toate rețetele

Dulceață de rubarbă cu vanilie

dulceata de rubarba cu vanilie

O dulceață delicioasă de rubarbă cu o notă de vanilie, pe care o poți face cu ușurință!

6 borcane 200 ml

grad de dificultate redus 40 Minute
Tipărește

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Dulceață de rubarbă cu vanilie

pentru dulceața de rubarbă cu vanilie:

1000 g rubarbă
1 buc. Păstaie vanilie Bourbon Dr. Oetker
500 g zahăr
1 plic Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

preparation

Mod de preparare

1

Pregătire

Rubarba se spală bine și se curăță (daca e nevoie, se decojește), după care se taie în bucățele mici și se cântăresc 1000g. Se taie păstaia de vanilie longitudinal și se scoate pulpa. 

2

Preparare

Se amestecă rubarba cu zahărul, conținutul plicului de Gelfix Extra 2:1 și pulpa de vanilie într-o oală încăpătoare și se pune la foc mediu. 

3

Se aduce la fierbere, după care se mai lasă pe foc 3-5 minute, amestecându-se continuu în tot acest timp.

Durată de fierbere: 3 Minute

4

Se înlătură spuma dacă e nevoie şi imediat se umplu borcanele pregătite și sterilizate în prealabil. Se închid cu capace cu filet, se răstoarnă şi se lasă să stea sprijinite pe capac circa 5 minute.  

Dulceața de rubarba capătă o culoare deosebită daca se folosește rubarbă roșie.

Tipărește
Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu