Marmeladă portocalie cu bucăți de piersici în borcan de sticlă pe masă, lângă un croissant rumenit și un vas cu căpșuni roșii

Marmeladă de piersici cu Campari

Name: Marmeladă de piersici cu Campari
Prep time: 40 min
Yield: 6 borcane 250 ml
Ingredients: 1000 g piersici; 100 ml Campari; 350 g zahăr; 1 plic Gelfix 3:1 Dr. Oetker

6 borcane 250 ml

Ușoară

40 Minute

Arome irezistibile şi note dulci-amărui într-o delicioasă marmeladă de piersici cu Campari

Gata cu dulceața clasică! Încercaţi marmelada de piersici cu Campari! Aceasta combină armonios dulceața piersicilor coapte cu notele uşor amărui ale aperitivului italian, toate într-un desert savuros. În plus, cu gelifiantul 3:1 de la Dr. Oetker obțineţi o textură fină, perfectă și o consistență ...

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

pentru marmelada de piersici cu Campari

1000 g

piersici

100 ml

Campari

350 g

zahăr

1 plic

Gelfix 3:1 Dr. Oetker

Afișare produse

Gelfix 3:1 Dr. Oetker

Preparare:

40 min

Pregătire

Se spală piersicile, se lasă să se scurgă, se scot sâmburii, se taie mărunt și se cântăresc 1000 g. Se măsoară 100 ml Campari.

Mod de preparare marmeladă de piersici cu Campari

Piersicile se pun într-o oală împreună cu conținutul plicului de Gelfix Super 3:1 amestecat cu zahărul și se omogenizează.
Se fierb la foc moderat minim 3 minute. În timpul fierberii se ia spuma cu o lingură.
Se ia oala de pe foc și se adaugă Campari.
Se pune în borcane, se sigilează și se lasă apoi pe capac circa 5 minute. În timpul răcirii, borcanele se întorc de mai multe ori pentru ca feliile de piersici să se disperseze.

Durată de fierbere: 3 Minute