Marmeladă galben-verzuie cu bucăți de fructe vizibile într-un borcan transparent, așezată pe un coș de răchită în aer liber

Marmeladă dietetică din mere și prune

Name: Marmeladă dietetică din mere și prune
Prep time: 40 min
Yield: 5 borcane 250 ml
Ingredients: 500 g prune roșii; 400 ml suc de mere (din comerț); 1 plic Sare de lămâie Dr. Oetker; 1 cutie Gelifiant cu fructoză dietetic Dr. Oetker

5 borcane 250 ml

Ușoară

40 Minute

Marmelada dietetică din mere și prune este de nelipsit din cămara dumneavoastră

Cine poate rezista tentației unei marmelade de casă, mai ales când e făcută din mere și prune? Se prepară uşor şi este ideală pentru a însoți atât preparate dulci, cât și sărate. Gelifiantul pe bază de fructoză asigură o consistență optimă și o păstrare îndelungată a produsului.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

pentru marmelada din mere și prune

500 g

prune roșii

400 ml

suc de mere (din comerț)

1 plic

Sare de lămâie Dr. Oetker

1 cutie

Gelifiant cu fructoză dietetic Dr. Oetker

Afișare produse

Sare de lămâie Dr. Oetker

Gelifiant cu fructoză dietetic Dr. Oetker

Preparare:

40 min

Pregătire

Se spală prunele, se lasă să se scurgă, se scot sâmburii, apoi se taie mărunt și se cântăresc 500 g. Se măsoară 400 ml suc de mere.

Mod de preparare marmeladă din mere și prune

Prunele, sucul de mere și sarea de lămâie se pun într-o oală împreună cu Gelifiantul cu fructoză Dietetic și se amestecă până când se obține o masă omogenă.
Se pun la foc moderat amestecând continuu până la fierbere. Din acest moment, se ține la fiert 3-5 minute. În timpul fierberii, îndepărtați spuma.
Se ia oala de pe foc, se umplu borcanele, se sigilează și se lasă 5 minute să se sprijine pe capac. În timpul răcirii, borcanele se întorc de mai multe ori pentru ca bucățile de prune să se disperseze.

Durată de fierbere: 3 - 5 Minute