Vezi toate rețetele

Tort cu mere și scorțisoară

Un desert apreciat, foarte ușor de preparat

1 bucată

grad de dificultate mediu 40 Minute

Tipărește

Ingrediente

pentru rețeta Tort cu mere și scorțisoară

Pentru aluat:

200 g	unt moale
150 g	zahăr pudră
1 plic	Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
1 plic	Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker
4	ouă
200 g	făină
0,5 plicuri	Praf de copt Dr. Oetker

Adițional:

100 g

fulgi de migdale

Pentru umplutură:

500 g	mere
	suc de lămâie
1 vârf de cuțit	scorțișoară
300 ml	suc de mere
2 plicuri	Tort-Gelee Transparent Dr. Oetker
20 g	zahăr
despre 1 linguriță	Esență naturală de mentă americană Dr. Oetker

Pentru cremă:

400 ml	smântână dulce (32% grăsime)
3 linguri	zahăr pudră
1 vârf de cuțit	scorțișoară
1 plic	Gelatină Dr. Oetker
70 ml	suc de mere

preparation

Mod de preparare

Se amestecă untul cu zahărul pudră, zahărul vanilinat şi plicul de Finesse până se obţine o spumă. Se adaugă treptat ouăle. Făina se amestecă cu praful de copt și se amestecă în compoziția de mai sus. Se toarnă aluatul într-o formă cu inel detașabil unsă, tapetată cu făină (cu diametrul de 26 cm), se întinde uniform şi se presară cu fulgi de migdale. Forma se introduce în jumătatea inferioară a cuptorului preîncălzit.

Cuptor electric 180 °C

Cuptor cu aer cald 160 °C

Durată de coacere: 45 Minute

Pentru umplutură se taie merele în felii subţiri. Se amestecă bine cu sucul de la o lămâie, scorţişoara, sucul de mere, zahărul şi Tort Gelle şi se fierbe acoperit până se înmoaie. Blatul rece se taie o dată și se întinde umplutura pregătită mai sus.

Pentru cremă se bate smântâna cu zahărul pudră şi scorţişoara. Se pregăteşte gelatina conform instrucţiunilor de pe plic şi se încălzeşte împreună cu sucul de mere. Se amestecă gelatina cu 1/3 din frişca bătută. Se adaugă restul de frişcă şi se amestecă uşor. Se întinde uniform crema pe umplutura rece. Se acoperă cu cel de-al doilea blat de tort, se apasă uşor şi se dă la rece o oră.

Tipărește

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.