Dulceață de struguri cu șampanie
Ingrediente
Preparare:
Strugurii tăiaţi în jumătăţi se pun într-o oală, împreună cu şampania, sucul de portocale şi sarea de lămâie.
Se amestecă plicul de Gelfix Super 3:1 cu zahărul, se adaugă peste compoziţie şi se omogenizează. Sub amestecare continuă, se fierbe în jur de 4 minute de când dă în clocot, apoi se ia de pe foc.
Durată de fierbere: 4 Minute
Se înlătură spuma dacă e nevoie şi imediat se umplu borcanele pregătite și sterilizate în prealabil. Se închid cu capace cu filet, se răstoarnă şi se lasă să stea sprijinite pe capac circa 5 minute.
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Marmeladă de piersici cu Campari
Dulceață de cireșe cu cafea
Dulceaţă de vişine cu lichior de coacăze
Marmeladă dietetică din mere și prune
Dulceață de smochine și struguri negri
Dulceață de zmeură cu Gelfix 4:1
Dulceață de mere și mango, cu rom