Dulceață aurie de struguri cu textură translucidă în borcane decorate, cu frunze proaspete de mentă și reflexii luminoase

Dulceață de struguri cu șampanie

Name: Dulceață de struguri cu șampanie
Prep time: 40 min
Yield: 5 borcane 200 ml
Ingredients: 500 g struguri albi fără sâmburi; 300 ml şampanie; 200 ml suc de portocale; 350 g zahăr; Sare de lămâie Dr. Oetker; 1 plic Gelfix 3:1 Dr. Oetker

5 borcane 200 ml

Ușoară

40 Minute

O reţetă perfectă pentru momente de răsfăț: dulceața de struguri cu șampanie

Cu siguranță veți adora dulceața de struguri cu șampanie ce poate fi servită atât în dimineţile petrecute la masă cu familia, cât şi la evenimente festive. Vă invităm să încercaţi această rețetă delicioasă şi uşor de preparat acasă.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

pentru dulceața de struguri cu șampanie

500 g

struguri albi fără sâmburi

300 ml

şampanie

200 ml

suc de portocale

350 g

zahăr

Sare de lămâie Dr. Oetker

1 plic

Gelfix 3:1 Dr. Oetker

Afișare produse

Sare de lămâie Dr. Oetker

Gelfix 3:1 Dr. Oetker

Preparare:

40 min

Pregătire

Strugurii tăiaţi în jumătăţi se pun într-o oală, împreună cu şampania, sucul de portocale şi sarea de lămâie.

Preparare dulceață de struguri cu șampanie

Se amestecă plicul de Gelfix Super 3:1 cu zahărul, se adaugă peste compoziţie şi se omogenizează. Sub amestecare continuă, se fierbe în jur de 4 minute de când dă în clocot, apoi se ia de pe foc.

Durată de fierbere: 4 Minute

Se înlătură spuma dacă e nevoie şi imediat se umplu borcanele pregătite și sterilizate în prealabil. Se închid cu capace cu filet, se răstoarnă şi se lasă să stea sprijinite pe capac circa 5 minute.